Montada islami
نائب المدير
 البلد : 
الجنس : 
عدد المساهمات : 355
تاريخ التسجيل : 04/09/2012
العمر : 29
الموقع : شبكة الدعوة السلفية
 العمل/الترفيه : تلميذ
 المزاج : مرح
بطاقة الشخصية
الحقول: 10
 | | موضوع: baguette farcie au poulet et aux champignons 2014-04-07, 06:43 | |
| baguette farcie au poulet et aux champignons Pour la pâte :1 pot de crème fraîche , 1 peu de sel , de la farine jusqu’à l’obtention d’une pâte bien moelleusefarce :faites cuisiner le poulet dans une sauce au curcumin
dans une poêle , mettez du beurre , coupez un gros oignon , faites le dorer , ajoutez le champignon et du persil et faire revenir le tout , émiettez le poulet , rajoutez un demi pot de crème fraîche , du sel et du poivre et laisser la crème fraîche réduire avec tout le mélange . ajoutez du fromage selon votre goût et deux œufs crus
étalez la pâte sous forme d’un long rectangle , mettre la farce au milieu tout au long , entaillez les bords tout les 3 centimètres , puis faire revenir les bords sur la farce sous la forme d’une tresse mettez au dessus tout au long du fromage râpé et enfournez 20 minutes , à 180°
sahha w bechfé
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