سلطة الذرة مع المايونيز
المقادير :
• 2حبة خس أفرنجي
• علبة ذرة صفراء صغيرة
• حبة فليفلة حمراء
• حبة جزر كبيرة
• كوب مايونيز
• ربع كوب عصير ليمون
• 3 ملاعق خل التفاح
• ملعقة معجون الخردل
• ملح - بهار أبيض
طريقة التحضير :
يغسل الخس ويصفى جيداً ثم يقطع بشكل خشن .
تقطع الفليفلة أصابع رفيعة )جوليان(، ويقطع الجزر مكعبات صغيرة .
يوضع المايونيز في وعاء ويضاف إليه الخردل وعصير الليمون والخل والبهار والملح ويخفق جيداً للحصول على الصلصة .
يخلط الخس مع الفليفلة والجزر ويوضع في طبق التقديم ثم توضع الذرة على الوجه .
تسكب صلصة المايونيز على السلطة وتزين وتقدم .