أفضل أنواع العسل

لقد ثبُت أن أفضل أنواع العسل هو العسل الجبلي، ثم العسل في الغابات والذي نجده في جذوع الأشجار، وأخيراً العسل الذي يصنعه النحل في الخلايا الصناعية التي يصنعها الإنسان له. لذلك قال تعالى: )وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ( ]النحل: 68[. إذاً )الْجِبَالِ( أولاً ثم )الشَّجَرِ( وأخيراً )مِمَّا يَعْرِشُونَ(، وهذا الترتيب مطابق لكمية الفائدة والشفاء في كل نوع من الأنواع.
فأكثر أنواع العسل شفاءً هو العسل الجبلي.